Ruiken, proeven en deze nieuwe dag de mooiste producten maken. 

BBQ (in de) PROEVERIJ | Woensdag 16 mei, 30 mei en 13 juni

Schermafbeelding 2018 04 20 om 11.21.56Onbeperkt smullen voor slechts € 29,50 per persoon (ex drank)

Kom onbeperkt proeven van o.a. Procureur, Picanha, Bavette steak, Salentein Rib eye, Scharrelkip, Kophaassaté, Kippendij met spek, Spareribs, Zeebaars, Gamba’s, Zalm en nog veel meer lekkers van de barbacoa.PRO. Reserveer online →

Wij kunnen u verschillende buffetten aanbieden. Geheel verzorgd en allemaal met verse ingrediënten uit eigen keuken. De buffetten worden verzorgd door Baaij Catering. Dan weet u zeker dat alles tot in de puntjes is verzorgd!

Koud
  • Luxe brood met tapanade, kruidenboter en roomboter
  • Complete saladebar
  • Diverse soorten vleeswaren
  • Diverse soorten droge worsten
  • Diverse soorten gerookte vis
  • Garnalen cocktail
  • Kipcocktail
  • Kaasplateau
Warm
  • 2 vleesgerechten naar keuze
  • 2 aardappelgerechten
  • 2 soorten groenten naar keuze
€ 22,50 per persoon
Koud
  • Luxe brood met tapanade, kruidenboter en roomboter
  • Complete saladebar
  • Diverse soorten vleeswaren
  • Diverse soorten droge worsten
  • Diverse soorten gerookte vis
  • Garnalen cocktail
  • Kipcocktail
  • Kaasplateau
Voorgerecht
  • Soep naar keuze
Warm
  • 2 vleesgerechten naar keuze
  • 2 visgerechten naar keuze
  • 2 aardappelgerechten
  • 2 soorten groenten naar keuze
€ 30,00 per persoon
Koud
  • Diverse Italiaans brood
  • Pesto en kruidenboter
  • Mini carpaccio ( bakjes/ schaaltjes)
  • Serranoham met Baaij salade
  • Vitello tonato
  • Tonijnsalade
  • Mortadello
  • Salade caprese
Warm
  • Tagliatella met kipreepjes in roomsaus
  • Spaghetti
  • Lasagne
  • Gegrilde groente met pesto
  • Gehaktballetjes in pikante tomatensaus
€ 25,00 per persoon
koud
  • Pepers met roomkaas
  • Gevulde olijven
  • Machego (kaas)
  • Serranoham met meloen
  • Gamba’s met knoflook
  • Chorizo
  • Aioli met olijven en tomatenbrood
  • Rauwkost
Warm
  • Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
  • Gemarineerde kippenpootjes
  • Gamba op spies
  • Gebakken spaanse worstjes
  • Gepofte aardappel met knoflook roomkaas
  • Gefrituurde calamaris
  • Paella
€ 30,00 per persoon

Keuze uit 3 stamppotten:

Boerenkool met worst
Zuurkool met spek
Hutspot met klapstuk
Andijvie met gehakt

€ 17,50 per persoon

 
Extra aanvulling op uw buffet

Al onze buffetten zijn aan te vullen met een overheerlijk dessertbuffet met vers fruit, diverse ijsplateau's, bavaroise, slagroomsoesjes en slagroom.

Dessertbuffet € 7,50 per persoon
 Prijzen zijn vanaf 25 personen.

 

Offerte aanvragen zwart

Hartje

MET PASSIE

 

Catering

CATERING

 

Handjes

GASTVRIJ

 

 

Ad trans

Ad Baaij

DE PROEVERIJ

Bondstraat 1  -  2161 HA Lisse

Algemeen: 0252-413475
 

Direct contact met Ad of Ben

Ad Baaij: 06-52095688

Ben Ligtenberg: 06-83789290

Ben trans

Ben Ligtenberg